Čokoláda Majani - Blanco de Cepe 78%

Vzácné kakao Blanco de Cepe, výběr Cacao Mar, pochází z bohatých lesů Venezuely. Je to velmi zvláštní a vzácné kakao, které se vyznačuje originální biodiverzitou, které z něj činí pravděpodobně poslední autenticky ,,divokou" odrůdu kakaa v zemi. Oblast Cepe, umístěna v mimořádně výborné zeměpisné poloze, nabízí tento druh kakaa Fino de primera s minimálně 15% bílých fazolí Criollo. Vyznačuje se sladkou chutí s elegantní medovou chutí a příjemně a dobře vyváženou kyselinkou.